2016年04月22日

4/22:夜景が見える個室で「シャンボール・ミュジニー」ブルゴーニュワイン会

ブルゴーニュワイン会327画像2.jpg
日時 :2016年4月22日(金) 19:30開始
場所 :丸の内(フレンチ)
会費 :12,500円(アミューズ・前菜・魚介・温前菜・メイン・デザート・コーヒー)
定員 :7名続きを読む
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2016年04月21日

4/21:和食とブルゴーニュワインの会@荻窪(Claude Dugat)

ブルゴーニュワイン会325画像.jpg
日時 :2015年4月21日(木) 19:30開始
場所 :杉並区荻窪(創作懐石)
会費 :14,000円(食事込み:8皿コース)

定員 :8名 現在までの参加予定:女性7名、男性1名。

テーマ:昼夜とも一日一組ずつしか予約を取らない創作懐石のお店でワインとともに楽しむ会です。
 クロード・デュガとそのネゴス部門であるジブリオットがテーマです。2万円クラスの5)シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、6)ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュもご用意します。他、マグナムのシャンパン、サン・トーバンの1級のライナップとなります。

※お店を一人でやられていますので、この会はお料理の個別対応に限界あることご承知おきください。
 また、オペレーションの都合により10分以上の遅刻はご遠慮お願いします。 

 過去同会の様子:http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/52001324.html
 http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/51976321.html
 http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/51954807.html
 http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/51944006.html

ワインリスト:人数により変更があります。ご了承ください。

1)N.V. Bereche Chamapgne Brut Reserve magnum
2)2013 Saint Aubin 1er Cru les Combes, Philippe Colin
3)2008 Gevrey Chambertin, La Gibryotte
4)2008 Gevrey Chambertin, Claude Dugat
5)2008 Chambertin Clos de Beze, La Gibryotte
6)2008 Gevrey Chambertin 1er Cru, Claude Dugat

備考 :同伴者歓迎いたします(参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください)。
 4/14(同日含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生します。

参加ご希望の方は、メールあるいはページ左上の
参加表明フォーム
で申し込みください。

ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
ワイン会の詳細につきまして

キャンセルにつきまして
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2016年04月15日

4/15:中華とワインの会@水道橋

日時 :2016年4月15日(金) 19:30開始
場所 :水道橋(中華料理)
会費 :7,000円(食事込み。7品コース)続きを読む
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2016年04月09日

4/9:カリフォルニア・ブルゴーニュワイン会@池袋

ブルゴーニュワイン会324画像.jpg
日時 :2016年4月9日(土) 15:30〜19:00
場所 :池袋(パーティールーム) 
会費 :5,000円 + 料理一品以上(手ぶら枠あり)続きを読む
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2016年04月07日

4/7:ブルゴーニュワイン会(モンラッシェ他)

ブルゴーニュワイン会323画像.jpg
日時 :2016年4月7日(木) 19:00開始
場所 :白金(フレンチ)
会費 :20,000円(食事込み:5皿コース)続きを読む
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2016年04月01日

4/1:「ドン・ペリニヨン」ミニ垂直・水平会

シャンパン会106画像.jpg
日時 :2016年4月1日(金) 19:30開始
場所 :銀座(イタリアン)
会費 :15,000円(食事込み:アミューズ・冷菜・温菜・パスタ・魚・肉・デザート・コーヒー)続きを読む
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