2017年05月26日

【定員8〜10】5/26:食事会

日時 :2017年5月26日(金) 19:30開始
場所 :中央区(フレンチ)
会費 :15,000円(下記コースを含む)
 @三河湾とりがいと甲いかのカルッパッチョ 青柚子のソース
 A愛知県産稚鮎のコンフィーたで添え
 Bイタリア産仔牛のサーロインステーキ タイムソース
 C宇治抹茶のティラミス
 Dコーヒー
定員 :8〜10名 f現在までの参加予定:女性7名、男性1名。(内初参加者1名)
テーマ:銀座から徒歩圏のフレンチでフランス各地のワインを楽しむ会です。
ヴィンテージシャンパン、熟成したアルザスのリースリングとブルゴーニュ、ブルゴーニュ赤とガレージワインの筆頭というべきヴァランドローのライナップとなります。

ワインリスト:7本/8人ご用意します。人数によって変更があります。ご了承ください。

1)2002 Joseph Perrier Champagne Brut Royale <シャンパン>


2)(2010) Pierre Beauger PCH Blanc <オーベルニュ>
3)2003 Valentin Zusslin Riesling Grand Cru Pfingstberg  <アルザス>
4)1998 Meursault Charmes, Alexandre Loiseau 6500  <ブルゴーニュ>


5)2013 Gevrey Chambertin Les Corbeaux, Serafin <ブルゴーニュ>
6)2009 Clos Vougeot, Faivley <ブルゴーニュ>
7)2007 Chateau Valandraud, St. Emilion <ボルドー>

備考 :同伴者歓迎いたします(参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください)。
 5/19(を含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。


参加ご希望の方は、メールあるいはページ右上の

ワイン参加表明フォーム
で申し込みください。

ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
ワイン会(オフ)の詳細につきまして

キャンセルにつきまして
posted by snow at 19:30 | 他ヨーロッパ・複数産地 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする