2016年05月20日

5/20:「マルゴー村」ボルドーワイン会

ボルドーワイン会172画像.jpg
日時 :2016年5月20日(金) 19:00開始
場所 :白金(フレンチ)
会費 :10,500円(食事込み:5皿コース)
過去同会場での様子:http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/52014091.html
http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/52012246.html
http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/52011399.html
http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/52009399.html
 参考:前回の5皿コース @筍とホワイトアスパラガスのサラダ サワラのロースト添え 苺のソース
    Aフォアグラのムースのパイ ローストアーモンド風味
    Bリードヴォーのフリカッセ 春キャベツ添え
    C雌鴨胸肉のロースト クランベリーと赤ワインのソース
    Dプルーンのタルト 蜂蜜のアイスクリーム添え
    Eコーヒー
定員 :22名 現在までの参加予定:女性16名、男性6名。(内初参加者3名)
テーマ:暑くて偉大なヴィンテージの2009年、涼しくてエレガントな2007年、その中間でしっかりとした骨格を持つ2008年のマルゴー村のワイン(7,000〜10,000円クラス)を中心に楽しむ会です。

ワインリスト:人数によって変更があります。ご了承ください。

シャンパン
1)N.V. Laurent-Perrier Champagne Brut * 4


2)2013 Les Arums de Lagrange, Bordeaux * 3


3)2009 Chateau Cantenac Brown, Margaux * 3
4)2008 Chateau Brane-Cantenac, Margaux * 3
5)2007 Chateau d'Issan, Margaux * 3

甘口
6)2007 Chateau Filhot, Sauternes * 3


備考 :同伴者歓迎いたします(参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください)。
 5/13(同日含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。


参加ご希望の方は、メールあるいはページ右上の

ワイン参加表明フォーム
で申し込みください。

ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
ワイン会(オフ)の詳細につきまして

キャンセルにつきまして
posted by snow at 19:00 | ボルドー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする