<span style="color:#0000FF;">【定員8】</span>11/17:「コス・デストゥネル ミニ垂直」ボルドーワイン会

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日時 :2016年11月17日(木) 19:30開始
場所 :銀座 (イタリアン)
会費 :18,000円(6~7皿コース込み)
定員 :8名 現在までの参加予定:女性4名、男性3名。(内初参加者1名)
テーマ:シャトー・コス・デストゥネルのミニ垂直(ヴィンテージ比較)会です。他、シャンパンとコス・デストゥネルの作る希少な白ワインをご用意します。

会費 :18,000円(下記コース予定)
 ①旬のニシンのマリネ
 ②カリフラワーのパンナコッタ 赤ピーマンのソース
 ③新鮮なエビとポロネギを詰めたカブのアラバプール 黒毛和牛のコンソメ添え
 ④ポルチーニ茸のリゾットを詰めたステーキマッシュルームのグラティナート
 ⑤埼玉県産合鴨のジャンボネット オリーブと赤ワインのソース
 ⑥リンゴの焼きたてサクサクパイ カラメルのジェラート添え
 ⑦コーヒー
定員 :8名

テーマ:シャトー・コス・デストゥネルのミニ垂直(ヴィンテージ比較)会です。他、シャンパンとコス・デストゥネルの作る希少な白ワインをご用意します。

1)2002 Gosset Champagne Extra Brut Celebris
2)2012 Cos d'Estournel Blanc, Bordeaux * 2
3)2008 Chateau Cos d'Estournel, St. Estephe
4)2004 Chateau Cos d'Estournel, St. Estephe
5)1971 Chateau Cos d'Estournel, St. Estephe
6)1962 Chateau Cos d'Estournel, St. Estephe

備考 :同伴者歓迎いたします(参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください)。
 11/3(同日含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
 参加回数やキャンセル歴により会費事前振込とさせていただくことがござます。

ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
ワイン会(オフ)の詳細につきまして

キャンセルにつきまして