1/26:きのこフレンチとワインの会@恵比寿

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日時 :2018年1月26日(金) 19:30開始
場所 :恵比寿(フレンチ)
会費 :20,000円(食事込み:きのこづくし6皿コース)
定員 :14名 現在までの参加予定:女性8名、男性6名。

テーマ:きのこで有名なフレンチレストランで、きのこづくしのコースともに、白赤とも特級を含むブルゴーニュワインを中心に、他にシャンパン、シャプティエのパヴィヨン、甘口をご用意します。
お料理のメインはジビエ(猪 or 珍しいものが入荷すればそちら)を予定しています。苦手な方は差し替えしますので、事前にお知らせください。

過去の同店での様子 ※きのこの種類、量は入荷状況に左右されますことご了承ください。
http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/52054069.html
http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/52048731.html
http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/52040043.html
http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/52030680.html

ワインリスト:ワインは13本/14人ご用意します。人数により変更があります。ご了承ください。

シャンパン
1)未定


2)2008 Chassagne Montrachet Les Vergers, Henri de Villamont
3)2007 Corton Charlemagne, Louis Latour


4)2002 Chambertin Lavaux St Jacques, Daniel Marchand
5)2000 Clos Vougeot, Drouhin Larose
6)1999 Chapoutier Ermitage Pavillon

甘口
7)2006 Chateau Coutet, Barsac

備考 :同伴者歓迎いたします(参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください)。
 1/19(を含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
 ※この会は、お料理等の写真撮影はご遠慮お願いします。

参加ご希望の方は、メールあるいはページ右上の

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