3/10:モンドールとシャンパン会

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日時 :2018年3月10日(土) 17:00~21:00
場所 :千代田区(高層階レンタルルーム)
会費 :8,000円(モンドール・会場費込み) + 料理一品以上(手ぶら枠あり)
定員 :20名 現在までの参加予定:女性9名、男性9名。(内初参加者2名)
テーマ:高層階のレンタルスペースで景色を眺めながら、旬のモンドール(2種×2台)をシャンパン中心にに楽しむ会です。
シャンパンは、1)シャルドネ主体のユベール・ド・クラマンジェ、2)ピノ・ノワール主体のマルボーモン、3)4)プレステージシャンパンのグラン・シエクルとセレブリス、赤ワインは5)古木で作られるブルゴーニュのジュヴレ・シャンベルタンをご用意します。

お料理持ち寄りのカジュアルな会です(^^)。


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立食ではなく、靴を脱いでのラウンジになります(ソファ、低めの椅子などもあります)。
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過去同会場での様子です:http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/52051503.html
 http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/52035611.html

持参されるお料理で悩まれる方がいることや、お料理が多すぎる傾向がありますので「手ぶら枠」も受付します。
お料理は手ぶらで結構ですが、会費のほか2,000円をお願いします(ワイン代に充当します)。

持参されるお料理を3/2までに申告ください。
前菜、魚介料理、お肉料理、チーズ、デザートなど大雑把で結構です。
(チーズ、デザート以外は購入物は原則ご遠慮ください)
期日までに申告がない場合は、こちらから指名いただくこともあります。
※遅刻される場合は、持参いただくお料理について別途相談させてください。

IHクッキングヒーターとロースターはありますが、電子レンジはございません。

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※ワイングラスは各自持参お願いします。
 貸出希望な方はリーデルグラス用意しますので事前にご申告ください
 (費用を若干いただき、会の費用に充当します)。

ワインリスト:ワインは4本ずつ用意します。人数により変更があります。ご了承ください。
シャンパン
1)N.V. Hubert de Claminger Champagne Brut Grande Reserve Brut
2)N.V. Marbaumont & Co. Champagne Brut
3)N.V. Laurent-Perrier Champagne Brut Grand Siecle
4)2004 Gosset Champagne Extra Brut Celebris


5)2014 Gevrey-Chambertin V.V., Tortochot


備考 :同伴者歓迎いたします(参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください)
 3/3(同日含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
 

参加ご希望の方は、メールあるいはページ右上の
ワイン参加表明フォームで申し込みください。

ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
ワイン会(オフ)の詳細につきまして

キャンセルにつきまして