3/23:ベトナム料理とワインの会@六本木

ベトナム料理ワイン会201803画像.png
日時 :2018年3月23日(金) 19:30開始
場所 :六本木(ベトナム料理)
会費 :10,000円(ワイン会用の特別コースを組んでいただきました。下記11品のお料理込み)
 塩茹で落花生、春巻き三種盛り合わせ(蒸し・揚げ・生春巻き)、ベトナムソーセージ、蒸し鶏とキャベツのサラダ、ソフトシェルクラブ米粉揚げ、豚つくねのレモングラス焼き、豚の柔らか角煮、コムガー(ベトナム鶏飯)、ハノイ風白身魚のハーブ炒め(チャーカーハノイ)
定員 :18名 現在までの参加予定:女性10名、男性4名。(内初参加者1名)
テーマ:六本木のスタイリッシュなベトナム料理レストランでワインを楽しむ会です。シャンパンからはじめ、熟成した飲み頃のブルゴーニュ1級の白赤、樹齢80~100年カリニャンテのスペインワインの差入れ、銘柄検討中の8.000~10,000円クラス、のライナップになります。

ワインリスト:3本ずつご用意します(15本/18人)。人数によって変更があります。ご了承ください。
 他に、ベトナム焼酎3種(ルアモイ・ネプモイ・ネプカム)、冷ウーロン茶、冷ジャスミン茶が飲み放題となります。

シャンパン
N.V. Charles Heidsieck Champagne Brut Reserve


2007 Meursault 1er Cru, Chateau de Meursault


2012 Tossals Expressions, Monsant <差入れ>
2007 Volnay 1er Cru Clos Chenes, Chateau de Meursault

他一種(8.000~10,000円クラス 2011 Chateau d'Issan, Margaux or 2014 DuMol Chardonnay, Russian River)

備考 :同伴者歓迎いたします(参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください)。
 3/16(同日含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。


参加ご希望の方は、メールあるいはページ左上の
参加表明フォーム
で申し込みください。

ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
ワイン会の詳細につきまして

キャンセルにつきまして