11/9:ブルゴーニュワイン会(Puligny Montrachet, Vosne Romanee)

ブルゴーニュワイン会395画像.png
日時 :2018年11月9日(金) 19:00開始
場所 :白金(フレンチ)
会費 :10,500円(食事込み:5皿コース)
 参考:前回の5皿コース
・茄子のマリネと穴子のソテー トリュフオイル風味
・ブロッコリーのピューレとエスカルゴのブルゴーニュ風ソテー
・フォアグラのソテー 冬瓜のブイヨン煮添え
・イベリコ豚肩ロースのグリル グラタンドフィノワ添え セップと赤ワインのソース
・マルキーズショコラと洋梨のソルベ
・コーヒー
定員:18名
テーマ:白ピュリニー・モンラッシェ、赤ヴォーヌ・ロマネを楽しむブルゴーニュワイン会です。

ワインリスト:3本ずつ(15人/18本)ご用意します。人数によって変更があります。ご了承ください。

1)2015 Puligny Montrachet, Frederic Magnien
2)2014 Puligny Montrachet Sous le Puits, Domaine d’Ardhuy
3)2015 Vosne Romanee, Jerome Chezeaux
4)2014 Vosne Romanee, Gros Frere et Soeur
5)2014 Vosne Romanee Aux Champs Perdrix, Frederic Magnien

備考 :同伴者歓迎いたします(参加表明時に同伴者のご氏名もお知らせください)。
 11/2(同日含む)以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。


参加ご希望の方は、メールあるいはページ右上の

ワイン参加表明フォーム
で申し込みください。

ワイン会やキャンセル料については下記参照ください
ワイン会(オフ)の詳細につきまして

キャンセルにつきまして

この記事へのコメント