3/10:「サンテステフ」ボルドーワイン会128(コス, モンローズ)

日時 :2012年3月10日(土) 18:00開始 場所 :白金(フレンチ) 会費 :12,500円(食事込み:5皿コース) 参考までに下記が前回の5皿コースの内容です。   ①帆立貝のサラダ仕立て トリュフ風味   ②新玉ねぎとシャンパーニュのリゾット フォアグラのソテー添え   ③豚肩ロースのグリルと、茸とレンズ豆のクリーム煮   ④ロワール産鳩のロースト 赤ワインソース   ⑤金柑とスパイスのタルト 黒砂糖のアイスクリーム添え   ⑥コーヒー  同会場での以前の様子http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/51788254.html

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