7/20:ランチ・シャンパン会76

日時 :2013年7月20日(土)12:00開始 場所 :丸の内(高層階のフレンチ) 会費 :10,000円(ワイン代4,500円。食事込み:アミューズ・前菜・魚・肉・デザート・コーヒー・プティフール)

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9/7:プレミアム・シャンパン会70(1999水平)

日時 :2012年9月7日(金) 19:00開始 場所 :白金(フレンチ) 会費 :12,500円(食事込み:5皿コース)  参考:前回の5皿コース ①夏野菜のサラダ アサリとタップナードのムースリーヌソース     ②フォアグラのテリーヌ アプリコットのピューレ添え     ③ビーツと牛肉の赤ワイン煮のパイ包み焼き     ④鴨のロースト ゴボウと黒胡椒のソース     ⑤無花果のタルト ブルーチーズのアイスクリーム添え     ⑥コーヒー 前回同会場での様子 http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/51849936.html

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