2014年06月08日

6/8:シャンパン・ランチ会(2004 Taittinger Comtes de Champagne他)

シャンパン会86画像.jpg
日時 :2014年6月8日(日)12:15開始
場所 :丸の内(高層階のフレンチ)
会費 :12,500円(食事込み:アミューズ・前菜・魚・肉・デザート・コーヒー・プティフール)続きを読む
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2013年07月20日

7/20:ランチ・シャンパン会76

日時 :2013年7月20日(土)12:00開始
場所 :丸の内(高層階のフレンチ)
会費 :10,000円(ワイン代4,500円。食事込み:アミューズ・前菜・魚・肉・デザート・コーヒー・プティフール)続きを読む
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2012年12月07日

12/7:「2006年水平」ヴィンテージ・シャンパン会71

シャンパン会71写真.jpg
日時 :2012年12月7日(金) 19:00開始
場所 :白金(フレンチ)
会費 :10,000円(食事込み:5皿コース)続きを読む
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2012年09月07日

9/7:プレミアム・シャンパン会70(1999水平)

1999シャンパン会70photo.JPG
日時 :2012年9月7日(金) 19:00開始
場所 :白金(フレンチ)
会費 :12,500円(食事込み:5皿コース)
 参考:前回の5皿コース @夏野菜のサラダ アサリとタップナードのムースリーヌソース
    Aフォアグラのテリーヌ アプリコットのピューレ添え
    Bビーツと牛肉の赤ワイン煮のパイ包み焼き
    C鴨のロースト ゴボウと黒胡椒のソース
    D無花果のタルト ブルーチーズのアイスクリーム添え
    Eコーヒー
前回同会場での様子 http://blog.livedoor.jp/snow_neige/archives/51849936.html
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2012年07月26日

7/26:夏のシャンパン会69(ボトルサイズ比較&ドンペリ他)

シャンパン会69写真.JPG
日時 :2012年7月26日(木) 19:30開始
場所 :新橋(イタリアン)
会費 :11,000円(食事込み:冷菜、温菜、パスタ、メイン)続きを読む
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2012年01月21日

1/21:カジュアル・シャンパン会

日時 :2012年1月21日(土) 17:00〜21:00
場所 :千代田区(高層階レンタルルーム)
会費 :3,000円(会場費込み) + 料理一品以上(or 2,500円)続きを読む
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2011年08月12日

8/12:「個室で夜景&中華」シャンパン・ボルドーワイン会(ラフィット他)

日時 :2011年8月12日(金)19:15開始
場所 :赤坂(中華料理) 
会費 :12,000〜13,000円(食事込み: 前菜、フカヒレスープ、料理3皿[前回は、鶏丸揚げ・車海老と野菜炒め・大かさご蒸し]、
 海鮮麺類、デザート)
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2011年06月11日

<完了>6/11:カジュアル・シャンパン会

日時 :2011年6月11日(土) 17:00〜21:00
場所 :千代田区(高層階レンタルルーム)
会費 :3,500円(会場費込み) + 料理一品以上(or 2,500円)
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2010年10月22日

<完了>10/22:熟成シャンパン・ボルドーマグナム会

日時 :2010年10月22日(金) 19:15開始
場所 :新橋(イタリアン)
会費 :10,000円(食事込み:前菜1、前菜2、パスタ、メイン)
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